DETAIL
標高1000mを超える四国山地に囲まれた自然豊かな町で、高原の冷涼の気候のなか、昼夜の寒暖差と石鎚山系の湧き水、清流で育つトマトの味は格別です。甘味と酸味のバランスが抜群と評判の高い大玉の桃太郎トマトをスライスすることで、15-20倍に凝縮した濃厚なドライトマトです。
栽培期間中は化学肥料や農薬を極力控えた、県認定のエコ栽培で育てていますので、小さいお子様でも安心して召し上がって頂けます。
◆おすすめの食べ方
-まずはそのままポツポツと食べてみてください。子どもにも結構人気です。お酒のつまみにされる方も。
-お料理に使うなら少し切って煮込みもの、カレーやトマトソースなんかに入れるとコクが出ておいしいです。
-サンドイッチやハンバーガーに挟み込んでもほかの具の水分を吸って柔らかくなります。
-コンソメスープに浮かべても彩りがよくなって楽しいですヨ。
■原材料・成分 久万高原町産トマト